“儉則約，約則百善俱興”。厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)是中華民族的傳統(tǒng)美德，在物質(zhì)豐裕的新時(shí)代我們更應(yīng)守護(hù)。虎年新春將至，記者走訪發(fā)現(xiàn)，越來越多的鹽城人踐行物盡其用、量入為出的消費(fèi)觀，積極傳遞崇儉抑奢的社會(huì)正能量。

1月24日下午，記者來到市區(qū)的一家大型超市，超市里最熱鬧的地方就是散裝食品區(qū)。五顏六色的糖果，小份包裝的大糕果子，堆成小山的堅(jiān)果炒貨……都碼在貨架上，這些商品去掉包裝，化繁為簡(jiǎn)，顧客們按需拿取、排隊(duì)稱重。在現(xiàn)場(chǎng)，大白兔奶糖鹽城地區(qū)負(fù)責(zé)人張?jiān)指嬖V記者：“這幾年越來越多的顧客喜歡買散裝的糖果，口味豐富價(jià)格公道，我們公司春節(jié)鋪貨也會(huì)向散裝柜臺(tái)傾斜。”

“保存蔬菜一定要分類，才不會(huì)變質(zhì)浪費(fèi)，糧食也要小瓶分裝，密封性好不易生蟲。”家住亭湖區(qū)南洋供銷社宿舍樓的李秀珍，今年70歲，經(jīng)常和大家分享勤儉持家的小竅門，在街坊四鄰里人緣頗好。“過年要熱鬧有人情味，但也不能浪費(fèi)。”過年備菜，李阿姨經(jīng)驗(yàn)十足，“家里六口人吃年夜飯，肉圓一人一個(gè)‘限量供應(yīng)’，年年有魚兩條就夠，‘遇好人’的芋頭一個(gè)足矣，再備兩根香腸、兩斤蔬菜，年夜飯吉祥又健康。”

年夜飯是春節(jié)的重頭戲。記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年各大飯店的年夜飯預(yù)訂依舊火爆，大部分飯店一個(gè)月前桌子就全部訂完。有所不同的是，按需配餐是今年預(yù)訂年夜飯的熱門詞匯，顧客在訂餐過程中不再追求奢侈豪華的盛宴，會(huì)根據(jù)人數(shù)酌情減量，還有很多飯店為鼓勵(lì)客人打包，免費(fèi)提供打包工具。“我們今年年夜飯的特色是分餐多，既可以精準(zhǔn)把控量，又干凈衛(wèi)生，推出之后受到大家的歡迎。”市區(qū)鴻基玄武酒店總經(jīng)理朱清介紹，“年夜飯的食材也不再去外地采購(gòu)，全部以本地食材為主，特色的有黃沙港的海鮮、九龍口的水產(chǎn)等。”

節(jié)儉買年貨，年味一樣濃。鹽城市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)出倡議：過年要科學(xué)、理性消費(fèi)，依法、合理維權(quán)。市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，春節(jié)期間不少商家喊出“直銷價(jià)”“驚爆價(jià)”“全城最低價(jià)”和“有獎(jiǎng)銷售”等口號(hào)，面對(duì)打折促銷，消費(fèi)者一定要理性消費(fèi)，擦亮眼睛，避免被一些不法商家先抬后降、假贈(zèng)送、假抽獎(jiǎng)所迷惑。消費(fèi)者一定要看準(zhǔn)了再買，不要一時(shí)沖動(dòng)，造成不必要的浪費(fèi)。（記者 蔡冰清 實(shí)習(xí)生 張彤）